9月　赤澤社長

清流の町でうなぎの食べ比べ。

出張先の郡上八幡で人気の鰻屋「魚寅」でランチ。

いつもの甘辛タレ焼きと白焼きの赤白食べ比べセット。

二っ同時に味わうことで、魅力の違いが際立ちます。

それぞれに特徴や魅力があり、自分の感じ方、好みを知る事ができます。
外からの情報や体験で自分を知るって感じで面白い。

なんで自分はこちの方が好きなのか、私の中のセンサーはうなぎの何に反応して

どう処理をして、結論を出したのか！

そんな事を考えながら、美味しく頂きました。